Leftover

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残り物 （ 食べ残し、売れ残り ）

普段遣いの “leftover” は「食事の残り物」を表す。
–
この用途では、”leftovers” と 複数形で使うのが通例。

「単数名詞」（singular noun）の反対の
「複数名詞」（plural noun）である。

【発音】  léftòuvər
【音節】  left-o-ver  （3音節）

単に複数形であるばかりでなく、通常は「複数形
でしか使わない名詞」が “plural noun”。
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【例】
“strings“、“doldrums“、”grounds“、”odds“、
”belongings”、”clothes”

「単数名詞」に比べると地味な存在。

単数名詞とは、単数形で使われるのが一般的な名詞。

英英辞書では “S” または “sing” と略記されたりする。

主要な英和辞典では「通例 leftovers」と記載するだけで、
特に区分していない。
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片や、主な英英辞典では [plural] と明示し、
「複数名詞」であることをきちんと説明する。

3大学習英英辞典の “LDOCE”、”OALD”、”CALD”
を含む、次の6つのオンライン英英辞典のすべてが
[plural] と明記する。

•  ロングマン（LDOCE）
•  オックスフォード（OALD）
•  ケンブリッジ（CALD）
•  コウビルド（COBUILD）/ Collins
•  マクミラン（MEDAL）
•  メリアム ウェブスター

複数名詞 “leftovers”「食事の残り物」は、
必ずしも「残飯（ざんぱん）」を意味する
わけでない。

“leftovers” も食べ残りには違いないが、
多くの場合、後日再び食卓に出す対象 を指す。
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つまり、その時点では食べ残されているが、
最終的には残らないはずの食物。

日本で社会問題になっている＜残飯処理＞は、
廃棄対象または家畜飼料にするような残り物。

米国などの外食産業では一般的な＜持ち帰り＞
（ “doggy bag” ）の習慣が日本にないため、
問題につながっているとの指摘もある。

「残飯」と聞くと、何となくイメージがよくない。

しかし、”leftovers” は再び食すものと考えられて
いるため、「残飯」レベルの暗い印象は少ない。

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◆  名詞 “leftover” の主要用途は、複数名詞「食べ残し」。
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これだけ覚えておけば、日常的には間に合う。
–
マイナー用法として、
  単数名詞「（時代錯誤の）遺物」
がある。–

この場合は、可算名詞となる。

「単数名詞」とは、単数形で使われるのが一般的
な名詞であることは既記した。
–
名詞 “leftover” の特色は、
「単数名詞」と「複数名詞」を兼ねる こと。

数量次第で単複に分かれる、ごく普通の可算名詞
の「単数形」「複数形」との違いに注意。
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【例】単数形 “a dog”、複数形 “dogs”

上記のように、形容詞「 残りの 」もある。

日頃は「 食べ残りの 」「 売れ残りの 」
で使われることが多い。

 

◆  いずれも「 残り 」の意味合いを貫く。
–
最も多用される「残り物」さえ覚えておけば、
その他はイメージできる範囲内。

その理由は語源にある。

“leave” は「去る」を意味する自動詞・他動詞。
–
句動詞 “leave over” では、他動詞 “leave” なので、
句動詞の他動詞で「句他動詞」となる。

“leave” の語源は、古英語「残しておく」（lǣfan)。

これに副詞 “over” を伴う句動詞。

◇  ここでの副詞 “over” は、
「 数量を 超えて 」 → 「 余って 」「 残って 」

カタカナ「オーバー」に通じる。

すなわち、”leave” と “over” の2語とも「余る」意味合い。

そのため、2語を重ねた句動詞 “leave over”（残しておく）で、
なおさら「残す」が強調される。

動詞 “leave” の活用形は、
leaves – left – left – leaving

先述の通り、”leave over” の過去分詞 “left over” が
形容詞 “leftover” となり、さらに名詞に派生した。

以上の成り立ちから、”leftover” は語源に忠実で自然な流れ。

「残り」が一貫するので、分かりやすい。
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■  複数名詞 「残り物」     ※  最も多用される印象

 

 

• “I’m having leftovers again.”
  （また残り物を食べています。）
  –
• “I gave the leftovers to my cat.”
  （その残り物を飼い猫にやった。）
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• “Leftovers should be taken home.”
  （食べ残しは持ち帰るべきだ。）
  –

■  単数名詞 「（時代錯誤の）遺物」

• “It’s a leftover from the bubble economy
  in the 1980s.”
  （これは1980年代のバブル時代の遺物さ。）
  –
• “He was a leftover from the high economic
  growth era.”
  （彼は高度成長期の名残だ。）
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• “This law is a leftover from the Meiji period.”
  （この法律は明治時代からの遺物だ。）
  –

■  形容詞 「残りの」

• “I used leftover rice to make lunch.”
  （残り物のご飯で昼食を作った。）
  –
• “Give me a discount on this leftover car.”
  （売れ残りのこの車を割り引いてよ。）
  –
• “Let’s clean up the floor with a leftover rag.)
  （余った布切れで床掃除しよう。）
  –
• “Leftover ordnance is regularly found across Japan.”
  （不発弾は日本各地でよく見つかる。）
  ◇  “leftover”（残り物の） ＋  “ordnance” （兵器）  →  不発弾

 

【参照】    ※  外部サイト

• 食品ロスとは ?  なぜ食品ロスの削減が必要なの ?（消費者庁）
  https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/education/
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• 食べ残し給食の持ち帰りダメ、教諭を懲戒処分…堺市に「２４年前の教訓」
  https://www.yomiuri.co.jp/national/20200114-OYT1T50168/
  2020年1月14日付

 

 

 

 

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